Presunti danni della dieta iperproteica

Per tutti coloro che "masticano" un minimo di inglese, una review, da leggere e mandare giù a memoria, sui presunti danni arrecati da una dieta iperproteica (Contestualizzare: iper...per chi? quanto a lungo? quando? perchè?). Vengono smontate e smentite le leggende metropolitane sulle proteine: dai danni a fegato e reni (cavallo di battaglia di una certa nutrizionistica attempata e che puzza ormai di muffa), all'osteoporosi e al cancro. Non certo un trattato di medicina, ma sicuramente utile per far chiarezza sul nutriente "ipertrofico" per antonomasia.